La Belle Poule

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux.

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4,5(84)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 21h30
  • Prix: 10-30€
  • Adresse: 102 Av. du 11 Novembre 1918, 17300 Rochefort, France
  • Site Web: https://labellepoule.fr
  • Téléphone: +33 5 46 87 20 00
La Belle Poule est un charmant restaurant situé au 102 Avenue du 11 Novembre 1918, à Rochefort, France. Ce lieu convivial propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des plats faits maison avec des ingrédients locaux. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez explorer des attractions telles que la Corderie Royale et le Musée de la Marine, qui ajoutent à l'attrait de la région. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, La Belle Poule est un incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Menu

NomPrix
Canard en Gravelax
Foie Gras à la Température
Tartare de Poisson
Huîtres Chez Ménadier
Confit de Lapin à la Moutarde de Noisette
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Large choix de menus

Canard en Gravelax

Le canard servi avec une préparation traditionnelle de gravlax est une expérience culinaire raffinée. La viande est tendre, parfaitement assaisonnée, et se marie à merveille avec la douceur du gravlax. L'équilibre des saveurs est remarquable, offrant une touche à la fois classique et originale. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine authentique, bien que l'on puisse souhaiter une portion légèrement plus généreuse. Une belle découverte !

Foie Gras à la Température

Le foie gras cuit à basse température offre une texture délicate qui ravit les papilles. Chaque bouchée révèle une onctuosité subtile, parfaitement équilibrée. La cuisson lente préserve les saveurs naturelles, créant une expérience gustative raffinée. Ce plat s'impose comme un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Une véritable ode à la finesse culinaire, à savourer sans modération.

Tartare de Poisson

Le tartare de poisson frais est un véritable délice. La texture fondante du poisson, associée à des assaisonnements subtils, crée une harmonie parfaite en bouche. Chaque bouchée révèle la fraîcheur des ingrédients, mettant en valeur la qualité du produit. Servi avec des accompagnements bien choisis, ce plat est une excellente option pour les amateurs de fruits de mer. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Huîtres Chez Ménadier

Les huîtres spéciales de Chez Ménadier sont un véritable délice. Leur fraîcheur et leur goût marin authentique sont incomparables. Chaque bouchée révèle une texture crémeuse et une saveur délicate qui ravissent les papilles. L'ambiance du restaurant ajoute à l'expérience, rendant chaque visite agréable. Si vous êtes amateur d'huîtres, c'est une adresse à ne pas manquer. Une belle découverte culinaire à savourer sans hésitation.

Confit de Lapin à la Moutarde de Noisette

Le confit d'agneau était tout simplement délicieux, tendre à souhait et savamment assaisonné. Accompagné de purée de pommes de terre parfumée aux noisettes, ce plat offrait une harmonie de saveurs réconfortantes. La texture crémeuse de la purée complétait parfaitement la richesse de la viande. Un choix judicieux pour ceux qui recherchent une expérience culinaire réconfortante et savoureuse. Une belle réussite !

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